Featured Posts

Salie, salie, saligheid!

Is het verbeelding? Werkt het écht? Feit is dat ik de laatste avonden, ná het drinken van saliemelk, steeds beter slaap en het niet iedere uur een uurtje later zie worden. Heerlijk! Dit recept vond ik op het internet: Ingrediënten: 1 liter melk 5 salie blaadjes 10 gr maïzena 1 el. water 30 gr. suiker Bereiding: Giet de melk in een pan, doe de salieblaadjes er bij en breng aan de kook. Laat de pan op een zeer laag vuur (het beste op een vlamverdeler) met het deksel op de pan 1 uur trekken Zeef de salieblaadjes uit de melk en maak de maïzena aan met wat water, voeg de maïzena toe aan de melk en breng alles weer aan de kook, roer de suiker door de melk en dien de saliemelk zo warm mogelijk op.

Zomerbietensalade

Dit recept vond ik op de site van beebox en is zo lekker voor in dit warme weer, dat ik het graag met jullie deel. Ingrediënten: 1 bos bosbiet 2 stuks eieren 100 gram paddenstoelen 150 gram tros cocktailtomaat 175 gram quinoa 25 gram sla rucola 3 el olijfolie van goede kwaliteit 0.5 el gedroogde provencaalse kruiden zout en peper 75 gram grie (rauwmelkse geitenkaas, Grieks recept) Bereiding: Borstel de bietjes onder koud stromend water om vuiligheid te verwijderen. Als de bietjes erg in formaat verschillen kun je de grootste met een vork inprikken om te zorgen dat ze gelijktijdig gaar zijn. Doe de bietjes in een passende pan en zet onder water. Breng het water aan de kook en laat de bietjes

Recent Posts
Search By Tags
Archive

© Letsch & de Clercq Visuals | Borst Vooruit | 2015

  • Wix Facebook page