Featured Posts

EEN GEZONDE KOM VOL!

"Tijdens mijn behandeling kreeg ik een medicatie met als bijwerking 'zin in vettige dingen'. Ik heb toen besloten zo gezond mogelijk te eten om te voorkomen dat ik ook nog 15 kilo zou aankomen... Wat is at is super simpel, maar wel iets waar ik mij steeds op verheugde en waar ik blij van werd: een grote schaal vers gesneden divers fruit, liefst met yoghurt. Aardbeien, sinaasappels, banaan, kiwi, appel of welk fruit van het seizoen dan ook. En dan een topping van diverse noten. Het was dan iets waar ik vrolijk van werd en me even supergezond voelde!"

KRUIDIG FRUIT UIT INDIA

Het woord chaat is in India nu een woord voor snacks in het algemeen, maar vroeger werd het vooral gebruikt voor een met kruiden en specerijen hartig gemaakte fruitsalade. Deze salade wordt niet geserveerd als ‘salade’ (of ‘fruitontbijt’), maar is bedoeld als pittige snack. Maar dan wel een gezonde snack! Vaak zitten er bananen en sinaasappels in, maar je kunt dit prima combineren met het fruit van het seizoen (appels, druiven, mango, frambozen), er extra slablad aan toevoegen of experimenteren met verschillende specerijen. Probeer deze maar eens (kan ook bij een maaltijd worden geserveerd!): Dit heb je nodig: [ 3 à 4 personen] 3 rijpe bananen 2 sinaasappels 1 zure appel 4 ontpitte abrikozen

Recent Posts
Search By Tags
Archive

© Letsch & de Clercq Visuals | Borst Vooruit | 2015

  • Wix Facebook page