Eenvoudige linzensalade
Ingrediënten:
flinke kop (bruine) linzen
1 bosui, in dunne ringetjes gesneden
zout & peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie (of naar smaak)
Bereiding:
Kook de linzen gaar, voor bruine linzen is dat ca. 60 minuten.
Laat ze uitlekken en afkoelen.
Meng met de bosuit, zout, peper en olijfolie.

Tags: