Gesmoorde witlof
Eenvoudig, snel én lekker!
4 stronkjes witlof
3 el olijfolie
1/4 pakje roomboter
zout & peper naar smaak
1/2 tl knoflookpoeder (meer of minder naar smaak)
Snijd de witlof in de lengte doormidden of in vieren en maak schoon. Laat uitlekken.
Verhit de olijfolie samen met de roomboter in een ruime pan.
Voeg witlof, zout, peper en knoflookpoeder toe.
Zet het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat ca. 8 minuten smoren.

Tags: