Troostsoep

Dit is een lekker 'troostsoepje' om op krachten te blijven tijdens de chemo's. Weinig werk en je hoeft er niet eens op te kauwen.

Ingrediënten:

  • 1 courgette, in blokjes

  • 1 ui, in stukjes

  • teentje knoflook, gehakt

  • kippenbouillon (liefst vers, anders blokje)

  • scheutje plantaardige olie

Bereiding:

  • Fruit de courgette, ui en knoflook in een beetje olie totdat het glazig en zacht is.

  • Schenk er zoveel kippenbouillon bij dat alles nét onder staat.

  • Laat een kwartier sudderen en pureer de soep dan.

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

© Letsch & de Clercq Visuals | Borst Vooruit | 2015

  • Wix Facebook page