Griep? Honing-gembersiroop!

March 15, 2016

De wintermaanden drink ik elke dag mijn eigen gemaakte anti griep drankje, vol vitamine C, gember en kruidnagel die goed zijn tegen misselijkheid, maagpijn.

 

Benodigdheden: grote afsluitbare glazen pot.

 

Ingrediënten:

 

  • 3 verse citroenen / limoenen

  • 5 cm verse gember 

  • 5 stuks kruidnagel,

  • grote pot honing 

  • 2 pijpjes kaneel 

 

Bereiding:

 

  • Schil de gember en snijdt in dunne plakjes en doe ze in de pot.

  • Spoel de citroenen af en snijd ze in dunne plakjes. Uiteinden wegdoen, deze zijn te bitter.

  • Doe dit in de pot met de kaneel en de kruidnagel.

  • Voeg de honing toe. Even kort in de magnetron verwarmen om deze gemakkelijker toe te kunnen voegen.

  • Enkele dagen laten trekken, af en toe de pot omschudden.

  • Dagelijks 3 koffie lepels in een mok overgieten met water, dat van de kook af is.

  • De siroop is ca. 2 tot 3 maanden in de koelkast houdbaar.

 

 

Please reload

Featured Posts

AFRIKAANS GEÏNSPIREERDE SOEP

August 18, 2017

1/10
Please reload

Recent Posts

November 26, 2017

Please reload

Archive
Archive